Una doppia consacrazione per il birrificio Hammer di Villa d’Adda, che ha ottenuto due medaglie d’oro al premio Birra dell’anno 2026, promosso da Unionbirrai durante la Fiera di Rimini “Beer and Food Attraction”. Nella classifica non ufficiale del concorso, Hammer si è piazzato al quinto posto assoluto in Italia (in copertina, al centro Fausto Brigati, a destra Letizia Zoia e a sinistra il nuovo birraio Riccardo Bestetti).
Successo al concorso nazionale
La premiazione si è svolta domenica 15 febbraio 2026, in un evento considerato il più autorevole e equilibrato a livello nazionale. A valutare le birre, un team di 73 giudici degustatori che ha effettuato una degustazione alla cieca, senza conoscere l’etichetta dei prodotti assaggiati.
Fondata nel 2015 dai fratelli carvichesi Fausto e Roberto Brigati, la realtà di Hammer ha trionfato con la Bulk nella categoria American Porter e con la Daarbulah nelle Russian Imperial Stout.
Il nuovo birraio Riccardo Bestetti, subentrato a Matteo Palsmisano nel 2025, esprime grande soddisfazione per questo risultato.
Hammer si afferma nuovamente nel settore delle birre scure, una tipologia brassicola che ha portato il birrificio a ottenere riconoscimenti in numerosi concorsi internazionali. Famoso per le sue Ipa (India Pale Ale), Hammer dedica particolare attenzione anche alle birre scure, per le quali organizza una festa autunnale.
Lo scorso anno, Hammer aveva ricevuto due medaglie d’argento con la Hirsch, una birra in stile gose, e con la Hamberg, una recente novità secondo lo stile delle helles bavaresi.
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